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L'uva

Dall'uva Black Magic a quella Black Rose: gustose primizie italiane

L’uva da tavola prodotta e commercializzata dagli esperti professionisti di Agroforniture è rigorosamente a marchio IGP, il quale rappresenta un indissolubile sigillo e garanzia di bontà. Con attenzione al dettaglio e alle tecniche di produzione tradizionali, Agroforniture offre una serie di prodotti capaci di evocare con profumi e sapori, l'essenza di una regione baciata dal sole e dal mare come la Sicilia.
vigne rigogliose

Tipologia di uve da tavola

L’uva da tavola prodotta è sia bianca che nera. È una rigorosa promessa del personale dell’azienda, quella di offrire alla distribuzione solo uva da tavola eccellente, cresciuta grazie alle condizioni climatiche vigenti sul territorio catanese. Tra le varie uve da tavola prodotte ricordiamo senz’altro quelle più popolari: Victoria, Black Magic, Black Rose e l’uva Italia. Segue poi quella Apirena che è un tipo di uva da tavola speciale, la cui particolarità è quella di essere priva di semi.

La pianta

Il territorio è importante per la produzione dell’uva da tavola. La vite appartiene alla famiglia della Vitacee, la quale vive benissimo fino a 400 metri sopra il livello del mare e ha bisogno di tanta luce , per cui di una zona ben soleggiata e di un clima piuttosto asciutto, dove il connubio tra montagna e mare costituiscono un areale pedoclimatico molto favorevole allo sviluppo dell’uva da tavola. La pianta produce dei piccoli fiori verdastri, che prendono il nome di recemi. Quando spunteranno i primi frutti, avremo gli acini raccolti in grappoli che con la maturazione giusta doneranno squisiti grappoli di uva.
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